引きこもり生活も悪くない。私は意外と向いてるかもしれないと思ってきた。

最近、マコなり社長のyoutubeを見るようになった。

ほんとに時間を大切に扱っているのがよく分かるものばかり。

話し方も早いし、間は編集して無くしてる感じ。

でも、頭に入ってきやすい。

そして進めているものはなんでも良さそうに聞こえる。

通販とか絶対売れると思う。

家に必要ないものについては意見が合いすぎて頷きながら見てたんだけど、あの表現力はすごい。

そんな中、こんな大きな本も家でならゆっくり読めると思いしっかり購入。

マコなり社長がおすすめしてた本。

これは紙が良いと。

ノンデザイナーズ・デザインブック [第4版]

まだ開いてないけど。

デザインって聞くだけで苦手意識あるんだけど、避けて通れない道なので、センスじゃなくて知識でカバーできるならやるしかない。

時間はとる。

在宅勤務になって通勤無いし楽になるかと思ったけど現実は違う。

子供も一緒に休みだから色々出てくる。

しかも今は夏休みとかじゃないからね。

勉強してもらわないと将来が心配。

となると、私がやるしかないのよね。

一緒に過ごせる時間が増えたことは貴重なことだし、こんな異常な世の中でも家の中にいれば平和。

疲れると言っても、満員電車や仕事付き合いのストレスはないから精神的には良い。

メンタルは安定したんじゃないのかな。

ネガティブなタイプだと思ってるけど、最近はそう感じることもない。

どう頑張ってもダメなことはあるって知ったからなんだろうか。

今はstay home。

インプットの時間を多めに取ろう。

レモンの蜂蜜漬け

生協で頼んだ国産レモンが届いた。

見た目も綺麗なレモンだったので、蜂蜜を買いに行ってつくってみた。

小さな瓶と大きすぎる瓶しかなかったので、小さい方にしてみた。

失敗こわいので。

レモン一つと瓶いっぱいにレモンを入れるだけ。

1日漬けたら食べられるそう。

明日は紅茶に入れて飲んでみよう。

緊急事態宣言されたら、どうなるのか詳細はまだわからない。

通勤はOKというと、なんでもOKなのでは？と思ってしまうんだけど。

医療従事者やコロナ対策に関わる人以外は通勤禁止ぐらい言わないと、日本人は休めないってわかってるはずなのに。

コロナ以外のニュースがほとんど見られないのも心配。

景気が悪くなると治安もどうなるのか。

やはり家で過ごすが一番なんだよね。

お家時間をリラックスして過ごせるようにしておかなきゃ。

在宅だったおかげで少しずつ家の中は片付いてきたかな。

いざという時にも冷静に行動できるように心がけておこう。

着替える必要はあるのだろうか。

朝起きて出かけないのに着替えるのか？？

ググッと体を締め付けるブラジャーは今日は必要なのか？

と思いながらも、今日はなんとか着替えをした。

朝になるとUNIQLOのアプリを眺めて、ルームウェアをポチろうか考えてる。

ウルトラストレッチセット。

ユニクロ｜ウルトラストレッチセット（長袖）｜WOMEN（レディース）｜公式オンラインストア（通販サイト）

一つ持ってるんだけど、生地は柔らかいし、首回りもウエストもどこにも締め付けがない。

七分袖があるみたいだから悩んでるんだけど。

これを買ったら着替えなくなるぞ。

もうすぐ暑くなるから長袖は要らないぞ。

外出自粛は意外と早く終わるかもしれないぞ。

なんとかポチらなくていいことを考えて過ごしています。

ルームウェアで過ごすと、体が楽すぎて体型が緩んじゃうし。私の場合。

私みたいにパソコンがあればできる仕事の場合、仕事の効率に服装も関係あるのかしら？？

知っている人がいたら教えてほしい。

ケーキ屋さんは混んでます。

しっかりと家に引きこもる準備はしていたんだけど、どうしても外に出たくなる。

ここ最近、自炊で自分の作った料理に飽きてきたのもあるのだろうか。

無性にケーキが食べたくなり、子供達を連れて近所のケーキ屋さんへ行ってきた。

いつもは空いているし、並んでも一人だしと思っていたら並んでる。5人くらい。

みんな同じ気持ちなのだろうか。

それともお祝いでもしてるのだろうか。

ちょっとびっくりした。

私が食べたのはガトーショコラ。

息子はガトーフレーズ、いわゆるショートケーキ。娘はマカロン。

家に帰って美味しくいただきました。

久しぶりのプチ贅沢。

たまにはいいね。

デザートのお取り寄せはしたことないんだけど、ちょっと探してみようかな。

ただ、娘だけは好みが全く合わないんだよね。

彼女はコンビニお菓子で満足かな。

通常の生活に戻ることが出来るのはいつになるんだろう。

来月はどんな生活になっているのか、想像するのも難しい。

1日に一つでも楽しいことを見つけられるようにしていこう。

すでに、ご飯作りに困ったのです

ご飯づくりが苦手な私ですが、休校からの春休みに入り約1ヶ月がたちました。

数年前のガッツリOLの時と違って、心にゆとりが出来ているのかイライラすることはない。

子供達がずっといるのも楽しいなぁと、コロナによる引きこもり生活も意外と平和に過ごせている。

もちろん先行きが不安だという思いはあるけど。

さらに手抜きを考えた私は、パン屋さんでジャムを購入。

しょっちゅう行ってる食パン屋さんなんだけど、ジャムを買ったのは初めて。

レモンとバターなんて、私の好きなものばかり！

とおもったんだけど、そこの食パンとは相性はイマイチ。

また、明日違うジャムを買ってみよう。

というわけで、ジャムで遊ぶことを思いついた。

そんなことを考えていたら、自分で食パンを作れることも思い出した。

眠っているホームベーカリーを掘り起こそう。

さらに！　うちには「のっけパン」というレシピ本があったはず。

これも明日掘り起こそう。

（これは息子が誕生日プレゼントにもらったものだけど）

苦手なことを続けるためには、手を抜くことを覚えなければならない。

私の格言。

手の抜き方については自信があるのだ。

お家のランチメモ

野菜スープも作って・・・

とか、朝のうちは考えていたのにお昼前にイライラする事が起こりパンだけに。

子供達はミニトマトと茹でてあったブロッコリーで栄養確保。

チーズをのせてオーブントースターで焼く。

とろけてきたところで、サラミをのせてまた焼く。

このサラミはキルギスに行った時にオススメだよともらったもの。

そのまま食べられるんだけど、脂がとけて温めても美味しい。

買いだめ騒動とか起こるから、チーズは冷凍しておけるし買っておこうかな。

娘は食べないんだけど。

一緒に作りたかった野菜スープも簡単だけどメモしておこう。

キャベツと玉ねぎ、あとは好きな野菜をグツグツ煮るだけ。

コンソメと黒胡椒で味付け。

ここにもサラミ入れてもいいし、ジャガイモ入れるとボリュームでるし、人参入れたら彩り豊か。

野菜の美味しさがわかる、シンプルなスープ。

これを作ると、偏食の娘も野菜をたっぷり食べてくれるから助かる。

甘みが出るから良いのかも。

組み合わせを考えて、偏らないようにって献立作りが一番難しいと思う。

作るのは動画とかみたらどうにかなるし。

時間がないと、どうしても同じようなものを作ってしまう。

時間を取って一週間分の献立を作って・・・

なんて考えてはみるけど実行に移せない。

通勤が無くなった分、毎日の自由時間は増えているはずなのにね。

それから、買いだめ騒動が起こっても食べるものに困らないよう、野菜を加工して冷凍しておきたい。

在宅＋学校休業＋春休みで自炊が増えたので、記録を取ることにする

久しぶりのブログ。

この一年バタバタ過ごして、一年前とはライフスタイルがかなり変わったような気がする。

見た目には変わってないけど。

まぁ、太ったくらいか。。。

タイトル通り、家で料理をする機会が増えました。

在宅勤務なので、外食をする機会はガクンと減りました。

元々、料理をすることは得意ではないので献立を考えるのが辛い日が多い。

だからメモしておいて、面倒な時に自分のブログを見返す！

作るじゃなくて、今日なに食べようを考えるのが大変なので。

あるもの野菜と豚肉のカツオ醤油炒め

☆材料

豚肉・・・300g

野菜・・・適当／今回はナス1本とピーマン2つ

1.豚肉に味塩胡椒を振る

2.ナスは5ミリくらいにスライス。ピーマンは細切り。

3.フライパンにごま油を大さじ2くらい入れ、豚肉を炒める。

4.お肉に色が変わったら野菜を入れて、しんなりするまで炒める。

5.最後にカツオ醤油を回し入れて完成。

野菜も取れるしボリュームもある。

高校生の息子がいても安心なおかず。

冷蔵庫の野菜も片付けられる。

2週間に1度なら飽きられることもないはず。

他にはお豆腐と卵のお味噌汁と茹でたブロッコリー。

そして、賞味期限が迫っていたので強制的に納豆を食べてもらった。

実家でのんびりすると、食材の賞味期限がきてしまうんだよね。

それから、私が勝手にカツオ醤油と呼んでいるのはコレ。

高知で買った「だししょうゆ」

カツオ人間怖いけど、これはなんでも美味しくなる調味料。

冷奴にあおさをのせて、この醤油をかけるとそれだけで美味しい。

瓶に鰹節が入って売っているので、家でしょうゆを入れて1日おけば美味しいだししょうゆが完成。

また高知に行く機会があったら買いたい。

そんな旅行なんて話は先の話になりそうですが、家時間を楽しむことが出来るように努力しよう。